シロップの甘さ＆レモンの酸っぱさ #NCJ #結婚しないカリスマ主婦

こちらはなんの変哲もない「絹ごし豆腐」

これにメープルシロップをかけて「豆乳プリン」にして食べているという情報が

好評なので一筆、書きます

今みたいに不要な外出を控え

辛いニュースから目を背けられない中

私はなるべく省ける手間は省き

「いかに頑張らなくて済むか」という努力をしています

豆乳プリンを手作りする工程を楽しいと思える限り

いくらでも「したい」性格な私ですが

さすがに連日のニュースや予定変更等で疲れているのでしょうか？

「もう、何もしたくない…」

そんな時、そのまま食べられる物がお家にあることがとてつもなく

ありがたい…

甘〜いシロップが身にしみて、元気が出る！（ような気がします）

また、広島レモンが手に入る季節！

鍋料理にもお魚の炊き込みご飯にギューっとレモンを絞ってます

疲れた身体と心に「効くー！」

皮も安心して食べられる広島レモンは

レモンピールを例えば蜂蜜と酢でつけて

コーディアルにしてしまうと

お水、炭酸水、お湯で割っても

とても美味しい

レモンピールはそれだけで「デザート」にもなる！

ちなみに私がいつも行っているスーパーでは

毎週、火曜に写真のお豆腐「ケンちゃん」が1個、20円くらい安い！

ちなみにお豆腐では「ケンちゃん」のほか

「マサヒロ」というのもありますが

個人的には断然「ケンちゃん」派です

「ケンちゃん」という知り合いも

「マサヒロ」という知り合いもいますが

その観点からも断然「ケンちゃん」派です！笑！

明日も真面目に海外ニュースと向き合って

生きるつもりです！

生きましょうね！生きられる限り！