ホットチョコレート＆...

ホットチョコレートとはココアのこと

粉末のココアもありますが私の好みはチョコレートソースを

温かいミルクに溶かすもの

秋になって気温が下がり

ホットチョコレートが美味しく感じられる季節！

こちらはチョコレート＆シャンパーニュのマリアージュ

ですが、実はこの写真の後、広島に帰ったら愛車の運転があったので

これは"なんちゃって" シャンパーニュ（＝アルコールフリー）

お料理学校で夜、眠れない時の飲酒はしないようにと

心配しておっしゃってくださる先生がいらっしゃいました

寝ようと思って飲むことは私も得策ではないと思いますが

考えすぎてその考え、いったんスッキリ忘れて整理しようと少し飲むのはいいんじゃないかと思う！

上手に飲めたらストレス解消にもなります

走る練習なんかを頑張ったら必ず「緩めるケア」というのを私はするのだけど

飲酒はその緩める効果も期待できると考えてます

でも、気が向かないのに飲むとか、飲めない人に飲め、は論外！

「飲酒の習慣のない健やかなお家に生まれ育った健やかな子」ってことで

職場では通ってきました！

食べること、飲むことは楽しいものでなくちゃ！

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