ピンチはチャンス！牛乳がない！

とり肉じゃが；乳和食

〜材料〜　2人分

鶏もも肉　200g

じゃがいも　大1個（200g）

牛乳　100ml

ポン酢しょうゆ　大さじ1

サラダ油　小さじ2

レモン（輪切り）　2枚

青ネギ　1本　小口切り

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これを夕食に作ろうとキッチンに立ち

「あー！昨夜、ホットチョコレートにして飲んでしまってない！」ことに気づく！

牛乳だけのために再度お買い物に行くというのはあまりにも臨機応変ではなさすぎ…

生クリームがあった！

牛乳→生クリーム60cc＋お水40ccにしてみた！

ポン酢しょうゆは同じ大さじ1なんだけど

出来あがった肉じゃがについた味は牛乳よりもしっかりしてた！

ポン酢しょうゆ大さじ1＝1.4g（食塩相当量）

1日あたり、男性8g未満、女性7g未満

あ！ホットチョコレートを夜寝る前に飲むとよく眠れました（これについては別途書きます）

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