すりおろしトマトのドレッシング！？

トマトを丸ごとすりおろして、砂糖とポン酢を1:2の割合で混ぜただけ

夏に冷しゃぶサラダにかけてみたのが上の写真

過日、スーパーのドレッシングの棚の前で「今の私にグッとくるドレッシングがない！」と思って

何も買わず、帰宅…

仕事で疲れてる日はなるべく何もしたくないので市販のドレッシング、止むを得ない…

でも、次の日からの「生きる力」のためにはなるべく納得いくものを食べたい…

握りこぶしくらいのトマトをすりおろす手間は意外に手間ではなく束の間の気晴らし！

お豆腐にかけてもサラダにかけても美味しい＆フレッシュ＆ノンオイル

明日からの仕事にどうかめげませんように！